Trevisan, Aristide
Ordine di servizio
Venezia
1895


Il manoscritto è un dettagliato diario personale che descrive i procedimenti della fabbricazione dei tabacchi.
Una parte è dedicata a quelli da fiuto, come Fermentato sceltissimo; San Vincenzo; San Giustina; Nostrale; Albania; Foglietta; Pizzichino; Campese fino; Nostrano scagliato; Violetto; Scaglietta nera e Scaglietta Rossa; Leccese superiore; Sant’Antonino e Zenzilio 2° qualità, un’altra ai trinciati e un’altra ancora alla lavorazione dei sigari.
Spazio è poi dedicato all’ordinamento del servizio nelle manifatture.
Curiosità: l’autore spiega anche l’uso della stufa Gary Luslac.

Ordine di servizio